スモークポット赤 / ソト / SOTO

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SOTO[ソト]
スモークポット赤

商品詳細

可愛らしい美濃焼スモーカー。

自宅でも手軽に燻製が楽しめます。屋外でじっくりと時間をかけて行う本格的な燻製も人気ですが、キッチンでも手軽にスモークが楽しめます。スモークポットは、キッチンでも手軽に、短時間でスモークができる鍋型の新感覚スモーカー。陶器ならではの保温力で食材をじっくり加熱します。オリジナルレシピ集付きなので、初めての方でも気軽にスモークに挑戦できます。
※スモークウッドのご使用はできません。スモークチップを熱源を使用した燻製法の調理になります。

スペック

寸法: 直径約230×高さ約165mm

重量: 約1560g（金網、温度計含む）

材質: 鍋本体：耐熱陶器(美濃焼)、フタ：磁器(美濃焼)、金網：スチール(ユニクロメッキ)

付属品: 温度計、オリジナルレシピ集

備考: ※燻煙中、鍋は大変高温になります。そのため家庭用のカセットコンロでのご使用はできません。
※IH調理器、電子レンジでのご使用はできません。

BRAND

SOTO[ソト]

新富士バーナーは1978年に工業用バーナーの製造会社として設立しました。 1990年に販売を開始した「ポケトーチ」の開発がアウトドア製品を手掛けるきっかけとなり、立ち上げたのが「SOTO」ブランドです。 SOTOブランドの中心は、カセットガスを燃料にした燃焼器具です。燃料の経済性、利便性などで他メーカーとの差別化を図り、今後の需要にも期待が高まっています。 2010年には「マイクロレギュレーターストーブ」「ポケトーチ」が北米の有力誌「バックパッカー」によるエディターズチョイスを同時受賞。