ブラックライン シェフナイフ
¥6,600(税込)
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ZASSENHAUS[ザッセンハウス]
ブラックライン シェフナイフ
商品説明
日本では三徳包丁、ヨーロッパはこのサイズ。実はシェフナイフは万能タイプ。大きな野菜はもちろんですが、切っ先が尖った形状でお肉のスジも切り落とせます。また、魚を捌くにも使いやすい。切っ先で細かな作業もお手の物。ザッセンハウスのナイフシリーズBLACK LINEは、デザインと精度を兼ね備えたナイフです。黒色酸化ステンレス鋼で作られた刃は非常に鋭く、耐久性があります。持ち手内部が空洞になっている為、大きさの割に軽量。食洗器不可。
スペック
- サイズ
- 35×4.3×2.3cm、刃渡り20cm
- 材質
- 黒色酸化ステンレス鋼
- 重量
- 161g
ご注意
※輸入品のため、商品外箱に多少の傷や凹み等がある場合がございます。ご了承下さい。
BRAND
1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツのザッセンハウス社。「挽く、切り刻む」事に拘り続けた、オーナーのロバート・ザッセンハウスは創業時から手挽きのコーヒーミルを製造。のちに特許を取得したソルトミル、ペッパーミル『CeraPlus グラインディングギア』を開発。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。